Het Tolhuis
Ingangsdatum 17-10-2017
À la Carte

Koude voorgerechten

Gerookte zalm

€ 17,50
Gerookte zalm, geserveerd met ui ringen, kappertjes en mierikswortelsaus (aan tafel getrancheerd) 2de bordje zalm € 5,00

Proeverij

€ 16,95
Proeverij van verschillende visgerechten

Diverse ham soorten

€ 14,50
met lekkernijen waaronder meloen en mozzarella

Rundercarpaccio

€ 15,50
met Grana Padano en truffelmayonaise

Rouleau van kip

€ 13,95
met vijgenchutney en gedroogd nagelholt

SOEPEN

Kop heldere runderbouillon

€ 7,00
met soepvlees en groentegarnituur

Heldere ossenstaartsoep

€ 7,50
Heldere ossenstaartsoep met een glaasje Madeira

Franse uiensoep

€ 7,50
Franse uiensoep met brood croutons, gegratineerd met kaas

Gebonden tomatensoep

€ 7,00
met een garnituur van fijn gesneden prei, tomaat en soepvlees

Warme voorgerechten

Kalfssukade

€ 16,95
op in rode wijn gemarineerde sjalotten

Diverse soorten paddenstoelen

€ 10,95
in kruidenkaas

Vegetarisch gerechten

Diverse kleine vegetarische gerechten

€ 20,25
Diverse kleine vegetarische gerechten

Quiche

€ 18,25
Quiche met brie, spinazie en noten

Vis gerechten

Zalmfilet uit de oven

€ 23,50
met citroenmayonaise

Gebakken scholfilet

€ 22,50
op een bedje van aardappelpuree en gestoofde prei

Gebakken kabeljauw

€ 25,50
met mosterdsaus

Gebakken gamba's (9x)

€ 25,95
op pasta met chiliroomsaus en oude kaas

Vlees gerechten

Biefstuk van de haas

€ 28,50
Biefstuk van de haas met gebakken champignons

Wiener schnitzel

€ 18,75
Wiener schnitzel

Chateaubriand stroganoff

p.p. € 31,50
Chateaubriand stroganoff (dubbele biefstuk van de haas met een fijne stroganoffsaus aan tafel bereid) (minimaal 2 personen)

Tamme konijnenfilets

€ 21,50
omwikkeld met spek op zuurkool met salie jus

Extra saus

€ 3,50
* Peper-, champignonroom- en stroganoffsaus kunt u extra bestellen

Varkenshaas

€ 22,50
met rodewijn-spek saus

Parelhoender supreme

€ 20,95
met ham omwikkeld, gevuld met een duxelles op portstroop

Kalfslever

€ 23,50
met spek, ui en champignons

Kalfsoester

€ 24,50
met gedroogde ham en stroopsaus
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met diverse aardappel en groenten garnituren.

Mocht dit niet voldoende zijn, dan serveren wij graag wat extra.

Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart.

Heeft u een kleine maag? Indien mogelijk verkleinen wij het graag.

Nagerechten

Hangop

€ 7,25
met in kaneel gemarineerde appeltjes en spekkoek

Vanille ijs met ...

€ 7,50
Vanille ijs met warme kersen of warme chocoladesaus

Trilogie van bavarois

€ 7,75
witte chocolade, sinaasappel en karamel

Zeddamse trammelant

€ 9,75
een proeverij van allerlei heerlijkheden

Yoghurt amarena ijs

€ 7,75
met gemarineerde bramen en een mint schuim

Lemon curd cheesecake

€ 8,95

Koffie specialiteiten

Irish coffee

€ 7,50
Jameson

Spanish coffee

€ 7,50
Tia Maria

Coffee Rüdesheim

€ 7,50
Asbach Uralt

French coffee

€ 7,50
Grand Marnier

Coffee Cuarenta Y Tres

€ 7,50
Licor 43

D.O.M. coffee

€ 7,50
Dom Benedictine

Het team van
Café Restaurant Het Tolhuis

Openingstijden:
Ma t/m za vanaf 11:00 uur
Zo vanaf 10:00 uur

Reserveren, bel +31(0)314 65 12 64